• Publié en anglais
• Dimensions: 16 x 24 cm
• 130 pages imprimées sur du papier certifié FSC et recyclé.
• Publié de manière totalement indépendante, sans publicité ni investissement d'entreprise.

Numéro 10

Inclus Water Bodies: Navigating hydrofeminism in Morocco
Texte par Kenza Benabderrazik, photo par Marine Billet

Eat to Live: Agroecological Farming on the Galapagos Islands
Texte et photo par Katie McElearney

Ragusano: Ecologies of Raw Milk Cheese
Texte et photo par Trevor Warmedahl

Numéro 9

Iclus The Gift: Collaboration, reciprocity and seed activism
Texte par Rachel Maria Taylor, photo par Jody Daunton

A Bite Sized Guide to Queering Consumption
Texte et photo par Barney Pau

The Missing Link: Can Animal husbandry and meat consumption contribute to climate mitigation and land regeneration?
Texte par Jesse Buratti-Donham, illustrations par Nanni Gabrielle

Numéro 8

Inclus Brugt Frugt and the Sweet Sustainability of Cider
Texte par Sylvia Tomczak, photo par Emil Jakobsen

When crisis strikes, get to planting: Lessons on resilience from the Cuban agroecological transition
Texte par Mario Reinaldo Machado, illustration par Elisa Cianferoni

Feeding Communities with Food Flow, South Africa
Texte et photo par Cassandra Seidel 

À propos de la marque

The Preserve Journal, publié par KOMPOST studio, vous présente un large éventail de perspectives provenant d'un groupe toujours croissant d'auteurs et de contributeurs internationaux - chacun d'entre eux ayant une grande richesse de connaissances, d'expériences et de points de vue à partager.

KOMPOST studio est un studio interdisciplinaire basé à Vienne qui travaille aux intersections de l'alimentation, de la durabilité et de la narration. Il publie The Preserve Journal et Entangled Landscapes.

Photos et textes par The Preserve Journal.